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1. 全面負(fù)責(zé)酒店籌建、運(yùn)營(yíng)管理工作。
2. 確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針，確定酒店管理目標(biāo)，領(lǐng)導(dǎo)本酒店管理團(tuán)隊(duì)開展工作。
3. 研究并掌握市場(chǎng)變化和發(fā)展情況，制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃和價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施，實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。
4. 決定酒店組織機(jī)構(gòu)及酒店管理人員、員工的培養(yǎng)和使用，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
5、全面負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)拓展和財(cái)務(wù)計(jì)劃工作；在權(quán)限內(nèi)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)資金調(diào)配，審批資金支出等經(jīng)營(yíng)事宜。
6. 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。
7. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

1. 大專及以上學(xué)歷，酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)。
2. 擔(dān)任高星級(jí)酒店總經(jīng)理職務(wù)5年以上，具備高星級(jí)酒店全面運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。
3．具有強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新自信，市場(chǎng)感覺敏銳，善于捕捉商機(jī)，注重防范風(fēng)險(xiǎn)。
4．具有良好的職業(yè)操守和個(gè)人品行，認(rèn)真貫徹公司各項(xiàng)制度規(guī)定，為人正派、勤勉敬業(yè)，公私分明、誠(chéng)實(shí)守信、依法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)守底線、廉潔從業(yè)。
5. 有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。
工作地點(diǎn)：全國(guó)

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工作郵箱：guchaochao@nanyuangroup.cn

1、確保酒店管理公司制訂的餐飲制度及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行。
2、制訂酒店餐飲部年度、月度經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃，并按計(jì)劃完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
3、及時(shí)了解市場(chǎng)信息及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況，做好市場(chǎng)定位，更新完善餐飲部經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略。
4、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作執(zhí)行，保證較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
5、控制原料成本，減少浪費(fèi)，制定合理的定價(jià)策略，有效控制毛利率。

1、酒店/旅游管理等相關(guān)專業(yè)，大專及以上學(xué)歷。
2、3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，具有高星級(jí)酒店籌建、運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。
3、優(yōu)秀的餐飲銷售技巧及團(tuán)隊(duì)管理能力。
4、熱愛酒店行業(yè)，溝通能力強(qiáng)。
備注：可接受外地委派

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1、制定和實(shí)施房務(wù)部的籌開計(jì)劃、運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃，優(yōu)化部門的管理體系
2、合理管控部門的成本及各項(xiàng)費(fèi)用支出
3、定時(shí)督查部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，糾正偏差，作出處理
4、對(duì)房務(wù)部的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé)，及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例，因地制宜的實(shí)施好各種防范工作
5、熟悉酒店經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理和行政管理知識(shí)，了解酒店經(jīng)營(yíng)有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。

1、酒店/旅游管理或相關(guān)專業(yè)，大專及以上學(xué)歷。
2、3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，具備大體量酒店籌開運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
3.具有良好的溝通技巧和對(duì)客溝通能力，和超前的創(chuàng)新意識(shí)、營(yíng)銷思路。
備注：可接受外地委派

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1、按照公司整體要求，制定和組織實(shí)施公司在市場(chǎng)策劃、銷售管理、客戶服務(wù)和物業(yè)管理的戰(zhàn)略規(guī)劃。
2、酒店市場(chǎng)開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會(huì)議的銷售工作。
3、分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo)。
4、走訪客戶，根據(jù)市場(chǎng)變化，并不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
5、簽定住房?jī)?yōu)惠協(xié)議、旅行社房?jī)r(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議。
6、對(duì)外通過接待、出訪、新聞媒介等，對(duì)內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動(dòng)等，管理美工制作，以達(dá)到酒店經(jīng)營(yíng)的宣傳目標(biāo)。

1、大專及以上文化程度。
2、有高星級(jí)酒店同等崗位3年及以上工作經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的市場(chǎng)洞悉能力，能夠抓住市場(chǎng)變化，及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略方針。
3、抗壓能力強(qiáng)，溝通能力佳。
4、能夠接受外派工作。

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1、負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目人力資源部的全面管理工作，制定和實(shí)施人力資源規(guī)劃。
2、負(fù)責(zé)酒店的人員招聘、培訓(xùn)等管理工作，建立和完善人力資源管理體系，制訂并組織實(shí)施人力資源管理制度（包含招聘、培訓(xùn)、績(jī)效、薪酬及員工發(fā)展等）。
3、執(zhí)行酒店關(guān)于人事調(diào)配、工資獎(jiǎng)勵(lì)、勞保福利、安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)定。
4、負(fù)責(zé)酒店員工關(guān)系的維護(hù)，勞動(dòng)糾紛的預(yù)防及處理。
5、完善酒店招聘制度，開發(fā)合作院校，為酒店輸送專業(yè)人才。

1、具有高端酒店籌建、運(yùn)營(yíng)的工作經(jīng)歷，能夠接受外地委派工作。
2、大專及以上學(xué)歷，人力資源管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
3、十年以上酒店業(yè)人力資源管理經(jīng)驗(yàn)（其中3年酒店人力資源經(jīng)理/總監(jiān)的管理經(jīng)驗(yàn)）。
4、熟悉酒店行業(yè)人力資源管理，擅長(zhǎng)招聘、培訓(xùn)、績(jī)效、薪酬、員工關(guān)系等人力資源模塊。 尤其招聘模塊，有一定的院校資源。
5、具有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行能力、協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，以及較強(qiáng)的語言和文字表達(dá)能力。

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1、制定酒店工程部的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理。
2、審核集團(tuán)所屬單位工程改造方案并提供技術(shù)支持。
3、確保工程進(jìn)度及工程質(zhì)量；整體掌握公司各項(xiàng)目的運(yùn)行情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)組織解決，必要時(shí)報(bào)請(qǐng)公司召集專項(xiàng)會(huì)議。
4、項(xiàng)目圖紙審核、設(shè)計(jì)變更和重要施工材料確認(rèn)及備案工作，全面掌握各項(xiàng)目施工管理情況 。
5、消除安全隱患，做好重大活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)安全指揮工作，保障員工和賓客的生命安全。

1、大專及以上文化程度，3年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理，熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)等，懂得有關(guān)安全保衛(wèi)消防等相關(guān)知識(shí)。
3、身體健康，有強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感，有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性，秉公辦事，不謀私利。
4、能夠接受外派工作。

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1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有廚房的出品。
2、與各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。關(guān)注食品成本控制。
3、能夠開展新菜著的試菜和開發(fā)工作，編寫菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。
4、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。
5、有大型酒店籌建經(jīng)驗(yàn)。

1、具有10年以上的酒店工作經(jīng)驗(yàn)，5年及以上的廚房管理經(jīng)驗(yàn)。
2、熟知貨源貯存，加工知識(shí)和技術(shù)，全面掌握各式菜品的生產(chǎn)工藝，并具有技術(shù)創(chuàng)新能力。
3、有較強(qiáng)的管理能力，成本控制觀念，和質(zhì)量把關(guān)能力，協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，身體健康，性格開朗。
4、工作細(xì)致踏實(shí)，熱愛酒店行業(yè)。
5、能接受外派工作。
工作地點(diǎn)：全國(guó)

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